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一樣是把白飯包進蛋裡,這樣的吃法更單純,滋味也很棒。
白飯和蛋都是我的最愛❤️
《湯泡蛋飯糰》(請按右下角HD)
🍄我使用的是一般白飯。飯先煎過比較香口感也比較脆。
🍄用玉子燒的方式將飯包起,稍微放涼後再切。
🍄高湯是自己煮的魚乾高湯。魚乾高湯的作法在我的書裡p. 108有教喔。
🍄加一點點味噌和梅子,清爽好喝。
🍄碗是我自己畫的,這麼醜的字應該也沒辦法賣吧,哈哈。在鶯歌就可以畫盤子畫碗喔。
🍄玉子燒鍋的介紹請看:https://www.facebook.com/yifang818/photos/a.10156763283030396/10157138439610396?type=3&sfns=mo
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